Hoy te traemos algunas recetas de salsas con jugo natural. Los jugos naturales vienen con muchos beneficios, no solo nos refrescan, también nos aporta energía natural junto con una gran cantidad de nutrientes, pero, ¿sabías que también son una gran alternativa para implementarlas en la cocina?
Muchos no saben que los jugos naturales pueden usarse en distintas recetas principalmente en las carnes, puedes usarlo para marinados lo cual les da un toque delicioso pero en esta ocasión te mostraremos unas ideas para preparar unas deliciosas Salsas que podrás acompañar con tus platillos favoritos.
Salsa de maracuyá
Ingredientes:
- Jugo de Maracuyá
- Leche
- fécula de maíz o maicena
- miel
Preparación
Primero coloca en un sartén a fuego lento ¼ de leche, agrega 2 cucharadas de fécula de maíz una vez se haya disuelto. En una olla aparte a fuego lento agregamos 2 tazas de jugo de maracuyá y añadimos una cucharadita de miel o azúcar, dejamos que esté lo suficientemente caliente para luego añadir la mezcla de leche con fécula de maíz revolvemos hasta obtener una mezcla espesa y ya estará listo para servir.
Salsa de Naranja
Ingredientes:
- Jugo de naranja
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de fécula de maíz
Preparación
Se colocan todos los ingredientes en un sartén a fuego lento, se van añadiendo poco a poco hasta formar una mezcla y listo para disfrutar.
Salsa de Jamaica
Ingredientes
- Jugo de Jamaica
- Vinagre de manzana
- 2 trozos de canela
- Azúcar
Preparación
Colocar todos los ingredientes en una licuadora, luego echar en el sartén lo suficiente hasta que se convierta en una mezcla espesa y estará listo para acompañar con la carne que más te guste.
Salsa de Limón
Ingredientes:
- Mantequilla
- Romero
- Comino
- Zumo de limón
- Harina
- 2 yemas de huevo
- Caldo de pollo
Preparación
En un sartén a fuego lento ponemos a derretir mantequilla, luego le añades el romero y el comino y mezcla un poco para después añadir la harina y por último el caldo de pollo, puedes añadir la cantidad que prefieras ya que tú puedes decidir qué tan espeso lo quieres. Luego se mantiene en fuego lento y se mueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. En un recipiente aparte bate las dos yermas y le añades el jugo de limón. Luego a la mezcla de antes se le agrega estos ingredientes poco a poco ,mantenlos ingredientes en constante movimiento cuando ya se integren todos los ingredientes puedes retirar y estará listo para servir.
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