Jugos únicos ColdPress 100% naturales

Marinados con jugo natural ¿Cómo darle sabor a la carne?

Hoy te traemos algunas recetas de marinados con jugo natural. Marinar carne es una forma muy sencilla y rica de llevar tus platos a otro nivel. Si tienes ganas de variar a las tradicionales sal y pimienta, estas opciones de marinados le darán vuelta a tu paladar. Las marinadas son mezclas de un elemento líquido (puede ser aceite, agua, vino o cerveza) con ingredientes que aportan aromas especiales a cualquier tipo de carne.
Marinar la carne también sirve para suavizarla y mejorar su textura; se trata de que los sabores penetren en todo el producto con el fin de que haya distintas experiencias a la hora de comerla.

Marinado de jugo de Limón

Buena para: Carne de Cerdo, Pollo y carde de Res.

Ingredientes:

  • 1/4 taza Aceite de Oliva
  • 1/4 taza jugó de Limón
  • 3 ajos
  • 1 cucharada Romero Fresco
  • 1 cucharada Perejil (fresco o seco)
  • 1/2 cucharada Sal

Procedimiento

Coloca la carne en recipiente profundo, poco a poco ve incorporando los ingredientes mientras masajeas la carne para que todos los sabores logren mezclarse. Luego cubre con un plástico y deja reposar por lo menos 1 hora pasado este tiempo puedes sacar la marinada y estará listo para cocinar.

Marinado de Jugo de Naranja

Buena para: Pollo y carne de res.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de ajo
  • Hojuelas de chile 1 cucharada
  • Jengibre una cucharada
  • Pimienta
  • Salsa de soya
  • Jugo de naranja

Procedimiento

Verter el jugo de naranja, la salsa de soya, añade pimienta y la cucharada de ajo y jengibre. En un refractario, sazonar la carne y bañar con la marinada. Cubrir con plástico transparente y refrigerar durante por lo menos una hora. Sacar de la marinada y cocinar.

Marinado de jugo de maracuyá

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1 Cebolla morada pequeña
  • 5 Tazas de vinagre
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 Tazas e jugo de maracuyá
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

En una cacerola mezclar 2 dientes de picados, una cebolla morada pequeña picada, añade sal y pimienta al gusto. Agregar 5 tazas de vinagre y dejar que se evapore en su totalidad a fuego alto. Agregar una taza de vino blanco y dejar que evapore durante 5 minutos. Incorporar ¼ taza de azúcar y 2 tazas de jugo de maracuyá. Estará listo para añadir a tu carne y dejar reposar con la mezcla por a las 2 horas. Pasado el tiempo la carne estará lista para cocinar.

Keywords

  • ¿Cómo dar sabor a la carne de forma natural?
  • ¿Cómo dar sabor a la carne sin condimentar demasiado?
  • ¿Cuánto tiempo puede permanecer la carne en el refrigerador?
  • ¿Qué condimentos le puedo poner a la carne?
  • ¿Se necesita condimentar la carne?
  • Marinados con jugo natural
  • ¿Cuánto tiempo se debe esperar para que la carne agarre sabor?

Saber más sobre Jugos Salut y vida saludable

No te pierdas nuestros últimos post y contenidos tanto en nuestro blog como en nuestras redes sociales. Síguenos y entérate de todas las novedades relacionadas con Jugos Salut, además de un montón de contenido sobre salud y con recetas para sacar el máximo partido a nuestros productos.

Si tienes cualquier consulta no dudes en preguntarnos a través de nuestro chat de atención al cliente, en nuestras redes sociales, al teléfono (+504) 9868-6372, o a través del formulario de contacto de la página de contacto.

Marinados con jugo natural

¿Te gusta este artículo?

Share on facebook
Compartir
Share on twitter
Compartir
Share on linkedin
Compartir
Share on whatsapp
Compartir

Deja un comentario

ColdPress

Procesado jugos